Происходит от двух греческих слов: spathe («покрывало») и phyllon («лист»). Это напрямую связано со строением соцветия: кремовый или белый початок обёрнут в покрывало, которое часто принимают за лепесток и которое действительно напоминает парус. После отцветания покрывало обычно зеленеет.